限根栽培对番茄生长和品质的影响试验

以番茄"浙粉202"作为试验试材,采用基质盆栽的方法研究限根栽培对"浙粉202"的生长、果实的产量与品质的影响。最终试验表明,限根栽培会导致果实体积变小,植株的生长明显受到抑制,与对比组相比,限根栽培的植株明显较低,茎较细,光合作用的能力明显下降。但是,发现番茄果实的品质较试验对比组有所提升。试验组采用0.3 m×0.3 m×0.3 m种植方法发现,番茄中的含糖量高达1.27%,维生素C含量高达472 mg/kg,可溶解性固体含量高达0.63%。