钦州地区彩色马铃薯的发展前景

彩色马铃薯是近年来兴起的新兴农产品之一,其较一般马铃薯具有高的营养价值及市场价格,笔者认为在我区开展彩色马铃薯的研究及种植具有良好的发展前景。