| 纳豆激酶纤溶活性研究 |
| |
| 引用本文： | 王萍,陈钧.纳豆激酶纤溶活性研究[J].江西农业大学学报,2004,26(3):431-434. |
| |
| 作者姓名： | 王萍 陈钧 |
| |
| 作者单位： | 1. 江苏大学,生环学院制药工程系,江苏,镇江,212013;江西农业大学,动物科学技术学院,江西,南昌,330045
2. 江苏大学,生环学院制药工程系,江苏,镇江,212013 |
| |
| 基金项目： | 赣财教[2003]88号与赣科发计字[2003]188号资助项目 |
| |
| 摘 要： | 通过制备纳豆提取激酶、纳豆激酶粗酶,对纳豆激酶纤溶性质进行研究,结果表明:纳豆激酶纤溶活性最适pH为8.0,pH6～10溶液中40℃以下基本稳定,pH<5失去纤溶活性;模拟胃环境的酸性条件下,粗酶失去纤溶活性,而纳豆浸提液纤溶活性保持25%;SDS-PAGE电泳显示,胰蛋白酶对纳豆激酶成分没有降解作用;体外溶栓作用表明,纳豆激酶溶解纤维蛋白的方式是直接溶解,而不是通过激活纤溶酶原。
|
| 关 键 词： | 纳豆 纳豆激酶 纤溶活性 |
| 文章编号： | 1000-2286(2004)03-0431-04 |
| 修稿时间： | 2004年1月22日 |
A Study on Fibrinolytic Activity of Nattokinase from Natto |
| |
| WANG Ping,CHEN Jun.A Study on Fibrinolytic Activity of Nattokinase from Natto[J].Acta Agriculturae Universitis Jiangxiensis,2004,26(3):431-434. |
| |
| Authors: | WANG Ping CHEN Jun |
| |
| Institution: | WANG Ping1,2,CHEN Jun1 |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | natto nattokinase fibrinolytic activity |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
