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羽毛角蛋白分解菌的富集培养和分离筛选
引用本文:涂国全,黎开金,王睿勇,叶亚健,张宏玉,于静.羽毛角蛋白分解菌的富集培养和分离筛选[J].江西农业大学学报,1994(1).
作者姓名:涂国全  黎开金  王睿勇  叶亚健  张宏玉  于静
作者单位:江西农业大学生物技术研究开发中心
摘    要:以羽毛角蛋白为唯一氮源,采用观察培养物中完整羽毛的腐烂程度和培养液的双缩脲反应,从60多个土样的富集培养物上分离到7000余个菌株,初筛得到具有一定分解利用羽毛角蛋白能力的600余个菌株。通过进一步摇瓶复筛,获得了分解利用羽毛角蛋白能力很强的一株放线茵S-221和一株真菌nf-82。它们在含有8%羽毛粉发酵基质中,34℃摇瓶发酵96h,使发酵液的可溶性蛋白达4~5g/100mL,蛋溶指数达0.5以上。

关 键 词:角蛋白分解菌  角蛋白  分离筛选

ENKICHMENT ISOLATION AND SCKEENING OF THE FEATHER KERATIN-DEGRADING MICROORGANISMS
Tu Guoquan ,Li Kaijing ,Wang Ruiyong,Ye Yajian ,Zhang Hongyu ,Yu jing.ENKICHMENT ISOLATION AND SCKEENING OF THE FEATHER KERATIN-DEGRADING MICROORGANISMS[J].Acta Agriculturae Universitis Jiangxiensis,1994(1).
Authors:Tu Guoquan  Li Kaijing  Wang Ruiyong  Ye Yajian  Zhang Hongyu  Yu jing
Abstract:
Keywords:feather keratin-degrading microorganisms  keratoprotein  isolation and screening  
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