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大豆荚壳总类黄酮提取及纯化研究
引用本文:赵卫星,任子君,孙治强,张楠,高玉红.大豆荚壳总类黄酮提取及纯化研究[J].江西农业大学学报,2008,30(2):328-332.
作者姓名:赵卫星  任子君  孙治强  张楠  高玉红
作者单位:1. 河南农业大学,林学园艺学院,河南,郑州,450002
2. 郑州职业技术学院,河南,郑州,450121
基金项目:河南省重大科技攻关项目(0322010900)
摘    要:以粉碎的大豆荚壳为材料,对总类黄酮提取条件和纯化方法进行研究。采用有机溶剂浸提法,就不同溶剂对类黄酮提取效果进行筛选,确定乙醇水溶液提取效果较好,并通过正交设计对大豆类黄酮提取条件进行了优化,确定了大豆类黄酮的最佳提取条件为φ=80%乙醇,提取温度为70℃,乙醇与大豆荚壳10∶1,回流提取24 h,提取率可达8.85%,显著高于次佳工艺。采用液-液分配分离得到了氯仿、乙酸乙酯、正丁醇类黄酮萃取物,并通过柱层析对萃取物进一步纯化,得到纯度为92.32%的总类黄酮提取液浸膏。因此,该提取与纯化方法对大豆荚壳类总类黄酮工业化生产具有一定的应用价值。

关 键 词:大豆荚壳  总类黄酮  提取  纯化
文章编号:1000-2286(2008)02-0328-05
修稿时间:2007年10月12

A Study on Extraction and Purification of Total Flavonoids from Soybean Hull
ZHAO Wei-xing,REN Zi-jun,SUN Zhi-qiang,ZHANG Nan,GAO Yu-hong.A Study on Extraction and Purification of Total Flavonoids from Soybean Hull[J].Acta Agriculturae Universitis Jiangxiensis,2008,30(2):328-332.
Authors:ZHAO Wei-xing  REN Zi-jun  SUN Zhi-qiang  ZHANG Nan  GAO Yu-hong
Abstract:
Keywords:soybean hull  total flavonoids  extraction  purification
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