| 肉羊心型脂肪酸结合蛋白基因第2外显子多态性与肉质性状相关分析 |
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| 引用本文： | 曹阳,赵雪,于永生,张立春,郭振刚,金海国.肉羊心型脂肪酸结合蛋白基因第2外显子多态性与肉质性状相关分析[J].东北农业大学学报,2013(9):30-34. |
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| 作者姓名： | 曹阳 赵雪 于永生 张立春 郭振刚 金海国 |
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| 作者单位： | 吉林省农业科学院畜牧分院;延边大学农学院;吉林农业大学动物科技学院 |
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| 基金项目： | 国家肉羊产业技术体系(CARS-39) |
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| 摘 要： | 文章以杜泊×小尾寒羊为研究对象,采用PCR-SSCP方法对H-FABP基因exon2进行SNP检测,结果发现,g.939 A→G、g.980 G→A、g.1013 A→C、g.1018 T→C四个突变。与部分肉质性状、脂肪酸、氨基酸相关分析发现,基因型BB对剪切力有显著负效应(P<0.05),基因型BB对棕榈酸含量有显著正效应(P<0.05),基因型BB型对硬脂酸、亚油酸含量有极显著负效应(P<0.01),基因型BB对谷氨酸、丝氨酸、苏氨酸、丙氨酸含量以及氨基酸总和均有显著负效应(P<0.05),对脯氨酸含量有极显著负效应(P<0.01)。
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| 关 键 词： | 肉羊 H-FABP基因 单核苷酸多态性 肉质性状 |
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