| 养殖水体中添加碳源对水质及罗非鱼生长的影响 |
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| 引用本文： | 李彦,刘利平,赵广学,胡振雄,苏晓明.养殖水体中添加碳源对水质及罗非鱼生长的影响[J].大连水产学院学报,2013,28(1):55-60. |
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| 作者姓名： | 李彦 刘利平 赵广学 胡振雄 苏晓明 |
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| 作者单位： | 上海海洋大学省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室,上海,201306 |
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| 基金项目： | 欧盟委员会第七框架协议项目，国家自然科学青年基金资助项目，上海市科学技术委员会项目 |
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| 摘 要： | 利用生物絮团的原理,探讨了养殖水体中添加碳源对水质及罗非鱼Oreochromis niloticus生长的影响。试验分A、B、C 3个处理组和1个对照组,在室外水泥池中饲养体质量为(10.5±0.2)g的新吉富罗非鱼,各组投喂同种商品饲料,其中对照组投喂正常量(日投饲量为鱼体总质量的8%～10%),A组投喂正常量,B组投喂正常量的80%,C组投喂正常量的75%,且A、B、C组水体中同时泼洒饲料投喂量30%的小麦淀粉(用池水混匀泼洒),而对照组不泼洒小麦淀粉。试验共进行36 d,分6次检测养殖池水质,并分析罗非鱼的生长性能、饲料系数和蛋白质效率。结果表明:整个试验期间,C组水体中总氨氮(NH4+-N)、亚硝酸盐(NO2--N)含量的平均值显著低于对照组(P<0.05);A、B、C组水体中硝酸盐(NO3--N)、总氮(TN)、总磷(TP)和叶绿素a含量的平均值均低于对照组(P>0.05),而絮体体积、悬浮物和异养细菌总量的平均值均高于对照组(P>0.05);A组罗非鱼的增重率和特定生长率均高于对照组(P>0.05);B组和C组鱼的饲料系数分别比对照组显著降低了12.96%和17.04%,而蛋白质效率分别比对照组显著提高了14.91%和21.04%(P<0.05)。本研究表明,养殖水体中添加小麦淀粉作为碳源,可降低三态氮含量,改善水质,并生成鱼类可食用的絮团,降低饲料系数。
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| 关 键 词： | 生物絮团 新吉富罗非鱼 碳源 水质 生长 |
The effects of wheat starch addition on water quality and growth in tilapia |
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| LI Yan
,
LIU Li-ping
,
ZHAO Guang-xue
,
HU Zhen-xiong
,
SU Xiao-ming.The effects of wheat starch addition on water quality and growth in tilapia[J].Journal of Dalian Fisheries University,2013,28(1):55-60. |
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| Authors: | LI Yan LIU Li-ping ZHAO Guang-xue HU Zhen-xiong SU Xiao-ming |
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| Institution: | WU Peng1,ZHAO Da-qian1,CAI Huan-huan1,WANG Fang2,GAO Yue-mian1 (1.Key Laboratory of Hydrobiology in Liaoning Province,Dalian Ocean University,Dalian 116023,China;2.Dalian Gold Tone Seafood Co.Ltd.,Dalian 116400,China) |
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