越冬期间岩原鲤、中华倒刺Ba腹脂性质变化的研究

对嘉陵江北碚江段岩原鲤（Rocypris rabaudi Tchang)，中华倒刺Ba(Spinibarbus sinensis Bleeker)越冬期间腹脂皂化值，碘值的研究表明，1）越冬前期至中期，岩原鲤，中华倒刺Ba在越冬饥饿时，优先利用碳链较短，饱和性较高的脂肪酸，同时对碳链较长，不饱和性较高的脂肪酸有较高的存留率，越冬中期至后期，由于食物的补充，鱼体腹脂脂肪酸呈碳链变短，饱和性增强的趋势；2）越冬期间，随着水温的降低，岩原鲤，中华倒刺Ba腹脂肪酸不饱和性增高，反映了鱼体在低温下保持生物膜正常流动性的生理适应性。3）中华倒刺Bu腹脂脂肪酸不饱和性高于岩原鲤，与其活动能力强于岩原鲤有关。