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酵母菌富集微量元素铁、锌的研究
引用本文:王伟利,王雅华,孙会,钱爱东.酵母菌富集微量元素铁、锌的研究[J].吉林农业大学学报,2001,23(4):93-96.
作者姓名:王伟利  王雅华  孙会  钱爱东
作者单位:1. 吉林农业大学动物科技学院,吉林长春,130118
2. 吉林省生物制品厂,吉林吉林132000
基金项目:吉林省牧业管理局资助项目 (9912 6-3 )
摘    要:酵母细胞能够将无机态微量元素铁、锌转化成为有机态的微量元素。采用富集培养方法,从22株酵母菌菌株中筛选2株能同时富集高含量铁、锌的酵母菌,对其铁、锌含量进行了测定。结果表明:铁、锌含量分别达到6-8mg/g和4-5mg/g,适宜的铁盐、锌盐为硫酸盐,其添加的离子浓度为60-120mg/kg。

关 键 词:酵母细胞  富集      酵母菌  动物饲料
文章编号:1000-5684(2001)04-0093-04
修稿时间:2001年7月20日

Selection of Iron and Zinc Enriched Yeast
WANG Wei li,WANG Ya hua,SUN Hui,QIAN Ai dong.Selection of Iron and Zinc Enriched Yeast[J].Journal of Jilin Agricultural University,2001,23(4):93-96.
Authors:WANG Wei li  WANG Ya hua  SUN Hui  QIAN Ai dong
Abstract:
Keywords:yeast cell  enrich  iron  zinc
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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