| 籽粒粒径、碾搓行程和齿盘间隙与破壳效果相关性的研究 |
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| 引用本文： | 朱立学,伍冬生,余礼明.籽粒粒径、碾搓行程和齿盘间隙与破壳效果相关性的研究[J].吉林农业大学学报,2000,22(3):114-116,120. |
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| 作者姓名： | 朱立学 伍冬生 余礼明 |
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| 作者单位： | 1. 仲恺农业技术学院食品科学系,广州510225
2. 华中农业大学工程技术学院,武汉,430070 |
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| 基金项目： | 湖北省科委“八五”自然科学基金项目 !(932P0 10 8) |
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| 摘 要： | 以油菜籽为试验材料，进行了小粒径农人物籽粒的碾搓法破壳试验。通过以籽粒粒径、碾搓行程和破壳装置动、定齿盘间隙为研究对象的三因素三水平重复试验，得出了此三者与破壳效果间的线性回归方程，并做了回归方程的显著性检验。
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| 关 键 词： | 籽粒粒径 碾行程 齿盘间隙 破壳 农产品加工 |
Effects of Seed Diameter, Length of Friction and Gear Gap on Hulling Efficiency |
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| ZHU Li-xue,WU Dong-sheng,YU Li-ming.Effects of Seed Diameter, Length of Friction and Gear Gap on Hulling Efficiency[J].Journal of Jilin Agricultural University,2000,22(3):114-116,120. |
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| Authors: | ZHU Li-xue WU Dong-sheng YU Li-ming |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | seed diameter length of friction gear gap hulling |
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