苹果渣的发酵利用技术

苹果渣营养丰富,通常1.5～1.7公斤干苹果渣相当于1公斤玉米的营养价值。一、苹果渣的发酵处理取湿苹果渣800公斤,加入甜菜渣或玉米秸秆粉100公斤,豆粕80公斤（或菜籽饼、花生饼、棉籽饼、芝麻饼等油料饼粕中任一种也可）,食盐3公斤,＂粗饲料降解剂＂2包（或活力99生酵剂与粗饲料降解剂各1包）。粗饲料降解剂先与10公斤玉米粉混合后,再与其他原料混合均匀,含水量控制在65%左右,判断标准是用手将调好的料捏成一团,只有水从手指间滴出为度。