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| 黑鱼高密度养殖技术 | |
| 引用本文： | 徐风,徐里炳.黑鱼高密度养殖技术[J].农村百事通,2015(5). |
| 作者姓名： | 徐风 徐里炳 |
| 作者单位： | 江西省贵溪市鸿塘镇农综站 335400 |
| 摘 要： | 一、黑鱼的经济价值
黑鱼为经济价值较高的淡水名贵鱼类,有“鱼中珍品”之称.其营养十分丰富,含大量蛋白质,比鸡肉和牛肉所含蛋白质都高.从营养学分析,黑鱼是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品.黑鱼畅销国内外,售价昂贵,为我国外贸出口的重要水产品之一,在国内市场上也是一种紧俏价高食品,养殖前景非常好,效益可观. |
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