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| 优良地方猪种——小梅山猪 | |
| 引用本文： | 赵明珍.优良地方猪种——小梅山猪[J].农村百事通,2006(15):46-46. |
| 作者姓名： | 赵明珍 |
| 作者单位： | 江苏农林职业技术学院小梅山猪育种中心,212400 |
| 摘 要： | 小梅山猪以其体型略小、皮薄、早熟、繁殖力高、泌乳力强、使用年限长和肉质鲜美而闻名。该品种经五世代严格的科学选育后,品质更趋一致,体型小,身体紧凑细致,头较小,耳中大下垂,面略狭而清秀,嘴筒较长,额面皱纹浅而少,背腰平直,臀部丰满,四肢结实。小梅山猪性情温顺,行动敏捷,母性好,产崽数多、护崽性强。被毛以黑毛为主,四肢及鼻吻被毛白色(部分腹白),俗称“四脚白”。小梅山猪乳头多,平均为17个左右,最多可达21个。8￣12胎的小梅山猪窝产崽数仍在15头以上。小梅山猪胴体瘦肉率已由43%上升为46.23%,长·梅肉猪胴体瘦肉率达54.79%,长·约·… |
| 关 键 词： | 小梅山猪 地方猪种 使用年限 繁殖力 泌乳力 体型 四肢 被毛 早熟 肉质 |
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