五指毛桃化学成分和药理作用研究进展

五指毛桃是一种食药同源的植物,其根可以煲汤,在临床医学中也常作为药物使用。它具有黄酮类、香豆素类等较多的活性成分及人体所需的矿质元素,具有抗氧化、补益、提高免疫力、消炎镇痛等作用,同时还能改善消化和呼吸系统。目前,五指毛桃被进一步开发与利用,如用来制作食品、保健品等。本文综述五指毛桃化学成分及药理作用的研究进展,不仅有利于全面了解五指毛桃的药用价值,而且有利于对其更深入的开发与利用。