| 中国粮食安全百年变化历程 |
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| 引用本文： | 成升魁,徐增让,谢高地,甄霖,王灵恩,郭金花,侯鹏,何中虎.中国粮食安全百年变化历程[J].农学学报,2018,8(1):194-200. |
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| 作者姓名： | 成升魁 徐增让 谢高地 甄霖 王灵恩 郭金花 侯鹏 何中虎 |
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| 作者单位： | 1. 中国科学院地理科学与资源研究所,北京 100101;2. 中国科学院大学,北京 100049;3. 中国农业科学院作物科学研究所,北京 100081 |
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| 摘 要： | 以人粮关系为主线、以中国社会经济发展为辅线,重点回顾了近百余年中国粮食安全变化历程及其社会经济背景。提出粮食安全问题分析的4个纬度,即农民生计、土地制度、农业科技、政策管理。认为重粮重农不轻工商、控制人口过快增长、完善土地使用制度、发展农业科技、维护国家长治久安是保障粮食安全的5个要素。最后指出应树立包括数量安全、结构安全、生态安全、质量安全在内的广义粮食安全观,系统地构建粮食安全保障体系。
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| 关 键 词： | 粮食安全 灾荒饥馑 人口增长 膳食变化 科技进步 |
| 收稿时间： | 2017-11-02 |
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