红树莓的功能活性成分及其药理作用研究进展 |
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引用本文: | 张瑞婷,夏伟,张述仁,李乃鹏,赵雅琳,海娟.红树莓的功能活性成分及其药理作用研究进展[J].安徽农业科学,2018,46(24):13-15. |
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作者姓名: | 张瑞婷 夏伟 张述仁 李乃鹏 赵雅琳 海娟 |
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作者单位: | 青岛中仁保健品科技有限公司研发中心,山东青岛,266300;青岛中仁保健品科技有限公司研发中心,山东青岛,266300;青岛中仁保健品科技有限公司研发中心,山东青岛,266300;青岛中仁保健品科技有限公司研发中心,山东青岛,266300;青岛中仁保健品科技有限公司研发中心,山东青岛,266300;青岛中仁保健品科技有限公司研发中心,山东青岛,266300 |
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摘 要: | 红树莓有"黄金水果"的誉称,包含多种营养活性成分,具有抗氧化、抗菌、抗炎、免疫调节、抗肿瘤、降血压、降血糖、降血脂、抑制肥胖、美肤等多种药效和保健功能。通过查阅大量文献,介绍红树莓的功能活性成分及其药理作用的研究状况。
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关 键 词: | 红树莓 功能活性成分 药理作用 |
Research Progress on Functional Active Components and Pharmacological Action of Red Raspberry |
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