| 紫苏的食·药用及其原理 |
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| 引用本文： | 于淑玲,张冬亭.紫苏的食·药用及其原理[J].安徽农业科学,2006,34(13):3047-3048. |
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| 作者姓名： | 于淑玲 张冬亭 |
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| 作者单位： | 邢台学院生化系,河北邢台,054001 |
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| 基金项目： | 邢台市自然科学基金项目(20022040-2) |
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| 摘 要： | 紫苏是一种具有很高利用价值的食、药两用植物,日益成为国内外医疗保健、食品、化工领域的研究热点。介绍药用紫苏的形态特征、化学成分及其在保健、医药、工业等行业中的多种用途。
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| 关 键 词： | 药用紫苏 保健作用 药理作用 发展前景 |
| 文章编号： | 0517-6611(2006)13-3047-02 |
| 收稿时间： | 03 22 2006 12:00AM |
| 修稿时间： | 2006年3月22日 |
Application of Purple Common Peritta in Food and Medicine and its Principle |
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| Yu Shuling.Application of Purple Common Peritta in Food and Medicine and its Principle[J].Journal of Anhui Agricultural Sciences,2006,34(13):3047-3048. |
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| Authors: | Yu Shuling |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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