| 超高效液相色谱-串联质谱法快速测定毒蕈中6种鹅膏毒肽类和鬼笔毒肽类毒素 |
| |
| 引用本文： | 薛康,胡江涛,俞凌云,刘菲,马丽,龚婷婷,华燚,陈佳玥.超高效液相色谱-串联质谱法快速测定毒蕈中6种鹅膏毒肽类和鬼笔毒肽类毒素[J].安徽农业科学,2021,49(17):182-185. |
| |
| 作者姓名： | 薛康 胡江涛 俞凌云 刘菲 马丽 龚婷婷 华燚 陈佳玥 |
| |
| 作者单位： | 成都海关技术中心,四川成都600041;食品安全检测四川省重点实验室,四川成都600041;成都海关技术中心,四川成都600041;四川大学,四川成都610041 |
| |
| 摘 要： | 目的]建立一种基于超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)快速测定野生毒蕈中6种鹅膏毒肽和鬼笔毒肽类毒素的分析方法.方法]将采集的四川野生毒蕈子实体低温烘干,用甲醇超声提取,40℃旋转蒸发近干,加水复溶,Oasis HLB固相萃取小柱净化,经Waters HSS T3色谱柱分离,ESI正离子模式下多反应监测(MRM)方式分析.结果]6种毒肽在50～1000μg/kg具有良好的线性关系,相关系数均大于0.99,方法检出限为30μg/kg.α-鹅膏毒肽、β-鹅膏毒肽、γ-鹅膏毒肽、二羟鬼笔毒肽、羧基二羟鬼笔毒肽、羧基三羟鬼笔毒肽在低、中、高3个浓度的平均回收率在93.1％～117.5％,变异系数(CV)在1.49％～7.77％.结论]该方法能准确、灵敏地测定野生毒蕈中6种毒肽,适用于野生菌中毒肽毒素的测定.
|
| 关 键 词： | 野生毒蕈 鹅膏毒肽 鬼笔毒肽 超高效液相色谱-串联质谱法 |
Rapid Determination of Six Amanitins and Phallotoxins in Poisonous Mushroms by Ultra Performance Liquid Chromatography-tan-dem Mass Spectrometry |
| |
| XUE Kang,HU Jiang-tao,YU Ling-yun.Rapid Determination of Six Amanitins and Phallotoxins in Poisonous Mushroms by Ultra Performance Liquid Chromatography-tan-dem Mass Spectrometry[J].Journal of Anhui Agricultural Sciences,2021,49(17):182-185. |
| |
| Authors: | XUE Kang HU Jiang-tao YU Ling-yun |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
