| 电感耦合等离子体质谱法测定乳制品中铅·砷·镉·铬 |
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| 引用本文： | 谭炜,安虹,李丹亚.电感耦合等离子体质谱法测定乳制品中铅·砷·镉·铬[J].安徽农业科学,2015(20):252-254. |
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| 作者姓名： | 谭炜 安虹 李丹亚 |
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| 作者单位： | 安徽国家农副加工食品质量监督检验中心,安徽合肥,230051 |
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| 摘 要： | 目的]测定乳制品中铅、砷、镉、铬的含量.方法]将乳制品样品进行微波消解,并建立检测乳制品中4种污染物元素铅、砷、镉、铬含量的方法.结果]4种元素在各自线性范围内线性系数R ＞0.999,加标回收率在95％ ～ 101％,重复性试验的相对标准偏差RSD≤5.0％.结论]该方法高效、灵敏、可靠,适合大批量样品中铅、砷、镉、铬的同时检测.
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| 关 键 词： | 电感耦合等离子体质谱 乳制品 重金属 |
Determination of Lead,Arsenic, Chromium,Cadmium in Dairy Products by Inductively Coupled Plasma-Mass Spectrometry |
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| TAN Wei,AN Hong,LI Dan-ya.Determination of Lead,Arsenic, Chromium,Cadmium in Dairy Products by Inductively Coupled Plasma-Mass Spectrometry[J].Journal of Anhui Agricultural Sciences,2015(20):252-254. |
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| Authors: | TAN Wei AN Hong LI Dan-ya |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Inductively Coupled Plasma-Mass Spectrometry (ICP-MS) Dairy products Heavy metal |
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