| 刺山柑果实挥发油化学成分的研究 |
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| 引用本文： | 白红进,赵小亮,刘文杰.刺山柑果实挥发油化学成分的研究[J].安徽农业科学,2007,35(9):2517-2518. |
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| 作者姓名： | 白红进 赵小亮 刘文杰 |
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| 作者单位： | 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室,新疆阿拉尔,843300 |
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| 基金项目： | 新疆生产建设兵团科技局成果转化与推广计划项目(2006YD29)，新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室开放课题(BR0609)，塔里木大学校长基金重点项目(TDZKZD05002) |
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| 摘 要： | 采用挥发油测定器从新疆野生刺山柑干果中提取挥发油,用GC-MS法对化学成分进行鉴定.共分离出57个峰,确定了其中53种化合物,所鉴定化合物的含量占全油的94.19%,主要化学成分为 (Z,Z)-9,12-十八碳二烯酸(26.40%),棕榈酸(15.35%),十八碳-9-烯酸(11.41%),1,2-苯二酸二(2-甲基丙基)酯(5.77%),邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(4.41%),2-甲氧基苯酚(2.94%),肉豆蔻酸(2.67%),月桂酸(2.47%),(Z,Z)-9,12-十八碳二烯酸甲酯(2.03%),Z-11-棕榈酸(1.86%),α-吡咯乙酮(1.04%),棕榈酸甲酯(1.02%).以上12种化合物占总挥发油的77.37%.
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| 关 键 词： | 刺山柑 干果 挥发油 气相色谱-质谱 |
| 文章编号： | 0517-6611（2007）09-02517-02 |
| 收稿时间： | 2006-12-23 |
| 修稿时间： | 2006-12-23 |
Chemical Component in Essential Oil from Dried Fruit of Capparis spinosa L. |
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| BAI Hong-jin et al.Chemical Component in Essential Oil from Dried Fruit of Capparis spinosa L.[J].Journal of Anhui Agricultural Sciences,2007,35(9):2517-2518. |
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| Authors: | BAI Hong-jin |
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| Abstract: | The essential oil from the dried fruit of Capparis spinosa L.was extracted with steam-stilling and analyzed with capillary GC-MS method.By capillary chromatography,more than 57 peaks were isolated and 53 compounds were identified,which accounted for 94.19% of total content.The main chemical component of oil were(Z,Z)-9,12-Octadecadienoic acid(26.40%);Hexadecanoic acid(15.35%),Octadec-9-enoic acid(11.41%),1,2-Benzene dicarboxylic acid-bis(2-methylpropyl) ester(5.77%),Di-(2-ethylhexyl)phthalate(4.41%),2-methoxy-Phenol(2.94%),Tetradecanoic acid(2.67%);Dodecanoic acid(2.47%),(Z,Z)-9,12-Octadecadienoic acid-methyl ester(2.03%),Z-11-Hexadecenoic acid(1.86%),1-(1H-pyrrol-2-yl)-Ethanone(1.04%) and Hexadecanoic acid-methyl ester(1.02%).The rate of twelve compounds mentioned-above was 77.37%. |
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| Keywords: | Capparis spinosa L Dried fruit Essential oil GC-MS |
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