| 宣木瓜产业发展方向的研究——以清除自由基产品的综合开发为例 |
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| 引用本文： | 李欣芮.宣木瓜产业发展方向的研究——以清除自由基产品的综合开发为例[J].安徽农业科学,2015(21). |
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| 作者姓名： | 李欣芮 |
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| 作者单位： | 山东中医药大学,山东济南,250355 |
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| 基金项目： | 山东中医药大学国家级大学生创新创业训练计划资助项目 |
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| 摘 要： | 农产品加工处于农业产业价值链的下游,是深度挖掘潜在价值和附加价值的关键一环,在整个产业链条中具有重要地位.宣木瓜优良的保健作用是其深加工所依托的核心优势,结合社会及经济环境,分析了宣木瓜作为清除自由基产品开发的优势、劣势、机遇和挑战,对宣木瓜行业的前景进行了展望,以此对宣木瓜加工业未来发展的规划提供可靠的依据.
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| 关 键 词： | 宣木瓜 自由基 可行性分析 |
Study on the Development Direction of Chaenomeles speciosa Industry |
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| LI Xin-rui.Study on the Development Direction of Chaenomeles speciosa Industry[J].Journal of Anhui Agricultural Sciences,2015(21). |
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| Authors: | LI Xin-rui |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Chaenomeles speciosa Free radical Feasible analysis |
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