| 套袋对龙泉山脉地区"巨峰"葡萄品质及安全的影响 |
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| 引用本文： | 兰昌文,蒋立茂,徐涵秋,胡巍,欧小军,李成海.套袋对龙泉山脉地区"巨峰"葡萄品质及安全的影响[J].安徽农业科学,2019,47(22):34-37. |
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| 作者姓名： | 兰昌文 蒋立茂 徐涵秋 胡巍 欧小军 李成海 |
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| 作者单位： | 四川省农业机械鉴定站,四川成都610000;农业农村部农产品包装材料质量安全风险评估实验室(成都),四川成都610000;四川省农业机械鉴定站,四川成都610000;农业农村部农产品包装材料质量安全风险评估实验室(成都),四川成都610000;四川省农业机械鉴定站,四川成都610000;农业农村部农产品包装材料质量安全风险评估实验室(成都),四川成都610000;四川省农业机械鉴定站,四川成都610000;农业农村部农产品包装材料质量安全风险评估实验室(成都),四川成都610000;四川省农业机械鉴定站,四川成都610000;农业农村部农产品包装材料质量安全风险评估实验室(成都),四川成都610000;四川省农业机械鉴定站,四川成都610000;农业农村部农产品包装材料质量安全风险评估实验室(成都),四川成都610000 |
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| 基金项目： | 农业农村部农产品质量安全风险评估专项 |
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| 摘 要： | 以龙泉山脉地区的"巨峰"葡萄为试材,研究不同透气性和透光性的4种育果袋对葡萄品质和安全的影响,以筛选出更适宜"巨峰"葡萄生长的果袋,为龙泉山脉地区的"巨峰"葡萄优质栽培提供理论依据。结果表明,4种育果袋均可以显著提高龙泉山脉地区"巨峰"葡萄的产量、色泽亮度、色泽饱和度、果实硬度、可溶性固形物含量和V_C含量,降低葡萄的色差、主要有机酸含量和农药残留量,减缓葡萄的失重率;透光度37.08%、透气度2.20μm/(Pa·s)的2号育果袋对葡萄品质和安全性的提升最明显。
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| 关 键 词： | 育果袋 外在品质 内在品质 储藏品质 农残 |
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