| PBL教学法在高校食品专业文献检索课程中的应用研究 |
| |
| 引用本文： | 朱彩平.PBL教学法在高校食品专业文献检索课程中的应用研究[J].安徽农业科学,2014(10):3128-3130. |
| |
| 作者姓名： | 朱彩平 |
| |
| 作者单位： | 陕西师范大学食品工程与营养科学学院,陕西西安710062 |
| |
| 基金项目： | 中央高校基本科研业务费专项资金项目（GK201402042）;陕西省自然科学基金资助项目（2012JQ3014）. |
| |
| 摘 要： | 分析高校食品专业本科生文献检索课程教学中引进PBL教学模式的必要性及其教学特点,探讨该课程PBL教学模式的基本思路,提出PBL教学法在食品专业文献信息检索课程中应用的优点及在教学中应注意的问题。
|
| 关 键 词： | PBL教学法 食品专业 文献检索 |
Application of PBL Teaching Method in Literature Retrieval of Food Discipline |
| |
| Institution: | ZIIU Cai.ping ( College of Food Engineering aud Nutritional Science, Shaanxi Normal University, Xi＇ an, Shaanxi 710062) |
| |
| Abstract: | This paper analyzed the necessity and features of introducing PBL teaching method in literature retrieval teaching for food discipline undergraduate, and explored the basic ideas of the teaching mode. Then it pointed out the advantages and some issues that deserve attention when applying PBL teaching mode in food discipline literature retrieval teaching. |
| |
| Keywords: | PBL teaching method Food discipline Literature retrieval teaching |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ |
