| 氮肥对蔬菜Vc和硝酸盐含量影响的研究进展 |
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| 引用本文： | 杨文平,胡喜巧.氮肥对蔬菜Vc和硝酸盐含量影响的研究进展[J].安徽农业科学,2006,34(22):5924-5925. |
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| 作者姓名： | 杨文平 胡喜巧 |
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| 作者单位： | 河南科技学院,河南新乡,453003 |
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| 基金项目： | 河南省自然科学基金资助(0511031100) |
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| 摘 要： | 综述了氮肥对蔬菜Vc和硝酸盐含量的影响,为生产提供了依据。
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| 关 键 词： | 氮肥 蔬菜 Vc 硝酸盐 |
| 文章编号： | 0517-6611（2006）22-5924-02 |
| 收稿时间： | 09 6 2006 12:00AM |
| 修稿时间： | 2006-09-06 |
Research Progress of Effects of Nitrogen Fertilizer on Vc and Nitrate Content in Vegetables |
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| YANG Wen-ping et al.Research Progress of Effects of Nitrogen Fertilizer on Vc and Nitrate Content in Vegetables[J].Journal of Anhui Agricultural Sciences,2006,34(22):5924-5925. |
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| Authors: | YANG Wen-ping |
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| Institution: | Henan Institute of Science and Technology, Xinxiang, Henan 453003 |
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| Abstract: | The paper summarized the studies of effects of nitrogen fertilizer on vegetable quality such as Vc and nitrate,and provides a basis for product. |
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| Keywords: | Nitrogen fertilizer Vegetable Vitamin C Nitrate |
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