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姬松茸菌丝体多糖提取工艺最优化研究
引用本文:杨立红,梁建光,刘新海,蔡德华,卜庆梅,王淑芳.姬松茸菌丝体多糖提取工艺最优化研究[J].山东农业大学学报(自然科学版),2004,35(4):489-492.
作者姓名:杨立红  梁建光  刘新海  蔡德华  卜庆梅  王淑芳
作者单位:烟台师范学院生物科学与技术系,山东,烟台,264025
基金项目:山东省科技厅攻关项目 (0 1110 0 10 8)
摘    要:以液体深层培养的姬松茸新鲜菌丝体为原料,使用均匀正交设计的实验方法,优化了姬松茸多糖提取最佳工艺为。实验结果表明:在菌丝密度为100~250mg/ml(鲜重)范围内.超声波破壁时间为12min,热水浸提时间为4h,提取温度为70℃的提取工艺,多糖提得率为2.609%(鲜重)。

关 键 词:姬松茸多糖  鲜重  液体深层培养  菌丝体多糖  破壁  密度  新鲜  提取工艺  最佳工艺  热水浸提
文章编号:1000-2324(2004)04-0489-04
修稿时间:2003年10月29

THE OPTIMIZATION OF POLYSACCHARIDE EXTRACTION PROCESS FROM FRESH MYCELIA OF AGARICUS BLAZER MUSSILL PREPARED BY LIQUID SUBMERGED CULTUERMYCELIUM
YANG Li-hong,LIANG Jian-guang,LIU Xin-hai,CAI De-hua,BU Qing-mei,WANG Shu-fang.THE OPTIMIZATION OF POLYSACCHARIDE EXTRACTION PROCESS FROM FRESH MYCELIA OF AGARICUS BLAZER MUSSILL PREPARED BY LIQUID SUBMERGED CULTUERMYCELIUM[J].Journal of Shandong Agricultural University,2004,35(4):489-492.
Authors:YANG Li-hong  LIANG Jian-guang  LIU Xin-hai  CAI De-hua  BU Qing-mei  WANG Shu-fang
Abstract:
Keywords:Agaricus blazei Mussill  mycelium  polysaccharide extracting process
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