| 白玉兰与望春玉兰花香成分和含量的比较研究 |
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| 引用本文： | 冯立国,孟祥申,周力,陶俊,张广泽.白玉兰与望春玉兰花香成分和含量的比较研究[J].山东农业大学学报(自然科学版),2009,40(3). |
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| 作者姓名： | 冯立国 孟祥申 周力 陶俊 张广泽 |
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| 作者单位： | 1. 扬州大学园艺与植物保护学院,江苏,扬州,225009
2. 山东省平阴县公路管理局,山东,平阴,250400 |
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| 基金项目： | 扬州大学高层次人才科研启动基金 |
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| 摘 要： | 采用顶空固相微萃取(HS-SPME)和气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术分析了白玉兰和望春玉兰鲜花的芳香成分及相对含量,并对其进行了比较.结果表明,白玉兰和望春玉兰花香成分的种类及含量存在较大差异.白玉兰共检测出25种芳香成分,萜烯类化合物含量最高,达到了70.29%,是主要香气成分.含量较多的芳香成分有β-水芹烯、α-金合欢烯、桉叶油素、β-蒎烯、氧化芳樟醇和α-蒎烯;望春玉兰共检测出32种芳香成分,萜烯类化合物是主要香气成分,其相对含量为71.34%,含量较多的芳香成分有β-水芹烯、顺式-β-罗勒烯、桉叶油素、β-蒎烯、β-月桂烯和紫丁香醇D.不同的芳香物质及含量组成,使白玉兰和望春玉兰形成各自独特的香气类型.
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| 关 键 词： | 白玉兰 望春玉兰 花香成分 含量 |
COMPARATIVE STUDY ON AROMATIC CONSTITUENTS AND CONTENTS BETWEEN MAGNOLIA DENUDATE DESR AND MAGNOLIA BIONDII PAMP |
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| FENG Li-guo,MENG Xiang-shen,ZHOU Li,TAO Jun,ZHANG Guang-ze.COMPARATIVE STUDY ON AROMATIC CONSTITUENTS AND CONTENTS BETWEEN MAGNOLIA DENUDATE DESR AND MAGNOLIA BIONDII PAMP[J].Journal of Shandong Agricultural University,2009,40(3). |
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| Authors: | FENG Li-guo MENG Xiang-shen ZHOU Li TAO Jun ZHANG Guang-ze |
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| Institution: | 1.College of Horticulture and Plant Protection;Yangzhou University;Jiangsu Yangzhou 225009;China;2.Pingyin Highway Administration Bureau;Shandong Pingyin 250400;China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Magnolia denudate desr Magnolia biondii pamp aromatic constituent content |
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