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牛乳β-酪蛋白检测的ELISA方法
引用本文:李震,陈永福.牛乳β-酪蛋白检测的ELISA方法[J].山东农业大学学报(自然科学版),1999,30(4):451-452.
作者姓名:李震  陈永福
作者单位:1. 上海农科院畜牧兽医研究所
2. 中国农业大学农业生物技术国家重点实验室,北京,100094
摘    要:体外乳腺细胞培养是整体泌乳研究的有效补充,也在乳腺生物反应器的研究中发挥着重要作用.但乳腺细胞分离培养成功的标志不仅仅是细胞的形态特征及增殖特性,更重要的是细胞的生理功能及分化状态.β-酪蛋白为乳中所特有的蛋白质,其在乳中的含量仅次于α-S1酪蛋白居第二位,故可用这种蛋白做为乳腺细胞分化功能的指标.

关 键 词:牛乳β-酪蛋白
修稿时间:1998-06-17
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