| 顶空气相色谱法测定大白菜中的乙撑硫脲 |
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| 引用本文： | 王明林,付蕾,汪建民,马明.顶空气相色谱法测定大白菜中的乙撑硫脲[J].山东农业大学学报(自然科学版),2003,34(1):113-114,119. |
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| 作者姓名： | 王明林 付蕾 汪建民 马明 |
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| 作者单位： | 山东农业大学,食品学院,山东,泰安,271018 |
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| 基金项目： | 山东省教委科研基金资助项目 |
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| 摘 要： | 本文采用雷尼镍催化剂吸附乙撑硫脲中的硫，生成硫化镍，加入浓盐酸，使硫化镍全部转化为硫化氢，通过气相色谱测定顶空气体中硫化氢的含量，可间接测定乙撑硫脲的含量。本方法简便快速，乙撑硫脲在大白菜中的最小检出量为0．000549mg／kg。
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| 关 键 词： | 大白菜 乙撑硫脲 含量测定 顶空气相色谱法 雷尼镍催化剂 硫化氢 代森类杀菌剂 药物残留 |
| 文章编号： | 1000-2324(2003)01-0113-02 |
DETERMINATION OF ETHYLENETHIOUREA IN CHINESE CABBAGE BY HEAD SPACE-GAS CHROMATOGRAPHY |
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| WANG Ming-lin,FU Lei,WANG Jian-min MA Ming.DETERMINATION OF ETHYLENETHIOUREA IN CHINESE CABBAGE BY HEAD SPACE-GAS CHROMATOGRAPHY[J].Journal of Shandong Agricultural University,2003,34(1):113-114,119. |
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| Authors: | WANG Ming-lin FU Lei WANG Jian-min MA Ming |
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| Abstract: | The content of ethylenethiourea in Chinese cabbage is progressively analysed by raney-niccolum catalyst absorption,dense hydrochloric acid acidation and gas chromatography determination.A simply rapid and accurate mathod is established.The lowest detectable amount of ethy lenethiourea in Chinese cabbage could reach 0.000549mg/kg. |
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| Keywords: | Raney-niccolum catalyst ethylenethiourea head space-gas chromatography Chinese cabbage |
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