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金顶侧耳液体培养基的优化筛选
引用本文:张桂春,李绍龙,王淑芳,赵俊霞,黄清荣,刘新海,董洪新.金顶侧耳液体培养基的优化筛选[J].山东农业大学学报(自然科学版),2006,37(3):349-353.
作者姓名:张桂春  李绍龙  王淑芳  赵俊霞  黄清荣  刘新海  董洪新
作者单位:1. 鲁东大学生命科学学院,山东,烟台,264025
2. 鲁东大学政法学院,山东,烟台,264025
3. 德州一中,山东,德州,253017
摘    要:采用正交设计的方法,以金顶侧耳菌丝体的生物量及其多糖含量为测量指标,对金顶侧耳液体发酵培养基进行了优化研究。结果表明:当发酵培养基的配方为:马铃薯20%,蛋白胨0.3%,葡萄糖2.5%,KH_2PO_4和MgSO_4·7H_2O各为0.15%时,其菌丝体的生物量最高:而当培养基的配方为:马铃薯20%,蛋白胨0.1%,葡萄糖3.0%,H_2PO_4和MgSO_4·7H_2O各为0.15%时,其菌丝体胞内多糖含量最高。结果表明生物量最高的培养基中其菌丝体的胞内多糖的产量并非最高。

关 键 词:金顶侧耳  菌丝体  生物量  胞内多糖  正交试验
文章编号:1000-2324(2006)03-0349-05
收稿时间:2005-07-18
修稿时间:2005年7月18日

STUDY ON SUITABLE LIQUID FERMENTATION CONDITION OF PIEUROTUS CIRINOPILEATUS SING
ZHANG Gui-chun,LI Shao-long,WANG Shun-fang,ZHAO Jun-xia,HUANG Qing-rong,LIU Xinhai,DONG Hong-xin.STUDY ON SUITABLE LIQUID FERMENTATION CONDITION OF PIEUROTUS CIRINOPILEATUS SING[J].Journal of Shandong Agricultural University,2006,37(3):349-353.
Authors:ZHANG Gui-chun  LI Shao-long  WANG Shun-fang  ZHAO Jun-xia  HUANG Qing-rong  LIU Xinhai  DONG Hong-xin
Abstract:
Keywords:Pleurotus citrinopileatus mycelium  Biomass  Axtracellular Polysaccharidd  Orthogonalexperiment
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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