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| 虹鳟鱼的流水养殖(上) | |
| 引用本文： | 江为民.虹鳟鱼的流水养殖(上)[J].湖南农业,2004(9):18-18. |
| 作者姓名： | 江为民 |
| 作者单位： | 湖南省畜牧水产技术推广站,410006 |
| 摘 要： | 虹鳟鱼因其体侧具一棕红色纵纹，如同彩虹一样而得名。虹鳟鱼肉味鲜美、营养丰富、刺少肉多，食用价值高，且生长迅速、人工繁殖简便易行、口前，虹鳟鱼已成为联合国粮农组织向世界推广的产量高、品质优良的四大淡水养殖品种之一，被列为高档鱼。我省冷水资源丰富，积极发展虹鳟鱼人工养殖是我省 |
| 关 键 词： | 虹鳟鱼 流水养殖 生物学特性 成鱼饲养 病害防治 |
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