苦瓜新秀——绿皮苦瓜 |
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引用本文: | 林蒲田.苦瓜新秀——绿皮苦瓜[J].湖南农业,2011(11):18. |
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作者姓名: | 林蒲田 |
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作者单位: | 娄底职业技术学院南校区 |
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摘 要: | 苦瓜,古名锦荔枝,别名癞葡萄,它有绿皮和白皮2种类型。为葫芦科一年生攀缘性草本植物。原产东印度热带地区,大概在宋元时期传入我国,在我国南方普遍栽培,近年来我国北方种植面积也在逐渐扩大。苦瓜以瓜肉、瓜瓤味苦而得名。但苦瓜与其他食物一起煮、炒,
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关 键 词: | 苦瓜 热带地区 宋元时期 绿皮 草本植物 锦荔枝 栽培 葫芦科 种植面积 一年生 |
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