| 麻疯树种子β-1,3葡聚糖酶的优化提取及其部分性质分析 |
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| 引用本文： | 周锦霞,魏琴,周黎军,刘国金,陈钰,唐琳,陈放.麻疯树种子β-1,3葡聚糖酶的优化提取及其部分性质分析[J].西南农业学报,2005,18(3):328-333. |
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| 作者姓名： | 周锦霞 魏琴 周黎军 刘国金 陈钰 唐琳 陈放 |
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| 作者单位： | 1. 宜宾学院
2. 四川大学生命科学学院,四川,成都,610065 |
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| 基金项目： | 国家"十五"科技攻关项目(2002BA901A15) |
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| 摘 要： | 用NaCl浓度、pH值和 (NH4)2SO4饱和度三因子优化麻疯树种子中β-1,3葡聚糖酶粗酶的提取条件.结果表明,麻疯树种子在pH 7.0的条件下用含1 mol*L-1 NaCl的5 mmol*L-1磷酸缓冲液和用60 %～80 %饱和度的(NH4)2SO4沉淀后提取得到的β-1,3葡聚糖粗酶总酶活和经纯化的β-1,3葡聚糖酶总酶活均高于所试其它条件,也高于前人的研究约2倍.纯化的β-1,3葡聚糖酶经酶学性质和稳定性测定,其最适作用温度为 40～50 ℃,最适pH为7;在30～55 ℃以及pH 6～8 范围内最稳定.理化性质分析表明,该酶具特有的紫外吸收光谱、荧光光谱和氨基酸组成.通过Western 杂交的方法检测到β-1,3葡聚糖酶仅存在于种子中而在根、茎、叶中未见分布.
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| 关 键 词： | 麻疯树 β-1，3葡聚糖酶 性质 提取 |
| 文章编号： | 1001-4829(2005)03-0328-06 |
The extraction of β-1,3-glucanase and analysis of partial characteristics in Jatropha curcas |
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| ZHOU Jin-xia,WEI Qin,ZHOU Li-jun,LIU Guo-jin,CHEN Yu,TANG Lin,CHEN Fang.The extraction of β-1,3-glucanase and analysis of partial characteristics in Jatropha curcas[J].Southwest China Journal of Agricultural Sciences,2005,18(3):328-333. |
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| Authors: | ZHOU Jin-xia WEI Qin ZHOU Li-jun LIU Guo-jin CHEN Yu TANG Lin CHEN Fang |
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