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平衡施肥对桑叶品质及其活性成分含量的影响
引用本文:刘刚,殷浩,黄盖群,张建华,危玲,佟万红,林超文,郭涛.平衡施肥对桑叶品质及其活性成分含量的影响[J].西南农业学报,2012,25(5).
作者姓名:刘刚  殷浩  黄盖群  张建华  危玲  佟万红  林超文  郭涛
作者单位:1. 四川省农业科学院蚕业研究所,四川南充637000;西南大学蚕学与系统生物学研究所,重庆400716
2. 四川省农业科学院蚕业研究所,四川南充,637000
3. 四川省农业科学院土壤肥料研究所,四川成都,610066
4. 西南大学资源环境学院,重庆,400716
基金项目:四川省农业科学院优秀论文基金项目,四川省财政基因工程青年基金专项
摘    要:以四川丘陵蚕区夏伐式养成的春秋两季桑树为研究对象,采用现代肥料二次回归“3414”设计方案,研究氮(N,X1)、磷(P,X2)、钾(K,X3)肥不同施用量对桑叶粗蛋白、可溶性糖、总黄酮、1-DNJ含量的影响.结果表明:随着桑树的生长发育,春秋两季桑叶品质及其活性成分含量均呈现先升高后降低的趋势,粗蛋白和可溶性糖在秋季8月20日含量最高,总黄酮和1-DNJ在春季5月15日含量最高;N、P、K不同施肥处理对桑叶品质及其活性成分含量均有显著影响,随着施肥水平的提高,其含量均随之显著增加,在2水平(X12X22X32)时达到最大.通过建立目标产量的肥料效应函数,分别获得了桑叶粗蛋白、可溶性糖、总黄酮、1-DNJ的推荐施肥量及最高产量为:718.46 kg/hm2 N、220.11 kg/hm2 P2O5 、305.23 kg/hm2 K2O,桑叶粗蛋白最高产量为1816.83 kg/hm2;666.54 kg/hm2 N、204.41 kg/hm2 P2O5、243.18 kg/hm2 K2O,桑叶可溶性糖最高产量为1042.65 kg/hm2;675.96 kg/hm2 N、326.49kg/hm2 P2O5、462.90 kg/hm2 K2O,桑叶黄酮最高产量为147.90 kg/hm2;720.93 kg/hm2 N、225.11 kg/hm2 P2O5、323.63 kg/hm2K2O,桑叶DNJ最高产量为13.55 kg/hm2.

关 键 词:桑树  平衡施肥  品质  活性成分

Effects of Balanced Fertilization on Mulberry Leaf Quality and Its Active Ingredient Content
LIU Gang , YIN Hao , HUANG Gai-qun , ZHANG Jian-huan , WEI Lin , TONG Wan-hong , LIN Chao-wen , GUO Tao.Effects of Balanced Fertilization on Mulberry Leaf Quality and Its Active Ingredient Content[J].Southwest China Journal of Agricultural Sciences,2012,25(5).
Authors:LIU Gang  YIN Hao  HUANG Gai-qun  ZHANG Jian-huan  WEI Lin  TONG Wan-hong  LIN Chao-wen  GUO Tao
Abstract:
Keywords:
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