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氮、磷施用量与运筹对高钙米云光109品质及其构成因素的影响
引用本文:郭文,卢义宣,奎丽梅,涂建,刘晓利,隋学艺,辜琼瑶,李华慧,黄平.氮、磷施用量与运筹对高钙米云光109品质及其构成因素的影响[J].西南农业学报,2012,25(5).
作者姓名:郭文  卢义宣  奎丽梅  涂建  刘晓利  隋学艺  辜琼瑶  李华慧  黄平
作者单位:1. 云南省农业科学院粮作所,云南昆明650205;云南农业大学农学与生物技术学院,云南昆明650201
2. 云南省农业科学院粮作所,云南昆明,650205
3. 云南农业大学农学与生物技术学院,云南昆明,650201
基金项目:国家"863"计划课题,现代农业产业技术体系建设专项资金
摘    要:本研究利用高钙天然配方米品种云光109(钙含量为166 mg/kg),采用精确定量栽培技术、不同施氮量(纯氮B0=0 kg/hm2、B1=180 kg/hm2、B2 =210 kg/hm2、B3 =240 kg/hm2、B4 =270 kg/hm2、B5=300 kg/hm2)与磷肥运筹(A1:磷肥作基肥一次性施入、A2:磷肥作基肥和促花肥分2次等比例施入)相结合,研究对云光109品质及品质构成因素的影响.结果表明,云光109粘糯比值不受氮肥施用量和磷肥运筹的影响,其值均约为3∶1,说明粘糯比是由遗传决定的.另外,对云光109整精米的长、宽和长宽比值没有显著影响.在磷肥作基肥和促花肥分2次等比例施入时云光109的钙含量(B4时最高,为198.7 mg/kg)都显著高于磷肥作基肥一次性施入(B0时最低,为95.31 mg/kg)和普通稻米的钙含量(70~90 mg/kg).因此,可以通过磷肥作基肥和促花肥分2次等比例施入来提高籽粒钙含量.

关 键 词:云光109  氮肥施用量  磷肥运筹  品质

Effect of Nitrogen Levels and Phosphate Fertilizer Managements on Quality and Component Factors of Hybrid Rice Yunguang 109
GUO We , LU Yi-xuan , KUI Li-mei , TU Jian , LIU Xiao-li , SUI Xue-yi , GU Qiong-yao , LI Hua-hui , HUANG Ping.Effect of Nitrogen Levels and Phosphate Fertilizer Managements on Quality and Component Factors of Hybrid Rice Yunguang 109[J].Southwest China Journal of Agricultural Sciences,2012,25(5).
Authors:GUO We  LU Yi-xuan  KUI Li-mei  TU Jian  LIU Xiao-li  SUI Xue-yi  GU Qiong-yao  LI Hua-hui  HUANG Ping
Abstract:
Keywords:
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