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不同精粗比全混合日粮对奶牛产奶性能和牛奶品质的影响
引用本文:郭冬生,彭小兰.不同精粗比全混合日粮对奶牛产奶性能和牛奶品质的影响[J].西南农业学报,2011,24(1).
作者姓名:郭冬生  彭小兰
作者单位:1. 湖南文理学院生命科学院,湖南,常德,415000
2. 湖南省畜牧兽医研究所,湖南,长沙,410131
基金项目:湖南省青年骨干教师[湘教通,湖南省"十一五"重点建设学科"动物学"资助[湘教通,常德市科技局应用基础研究计划项目[常财企指
摘    要:为了研究不同精粗比全混合日粮对奶牛产奶性能和牛奶品质的影响,本试验选取20头中国荷斯坦奶牛,随机分成4组,每组5头,分别饲喂精粗比为80∶20、70∶30、60∶40、50∶50的全混合日粮,测定10 d日均产奶量(kg/d)、10 d日均乳脂率(%)、10 d日均乳蛋白率(%)和10 d日均采食量(kg/d).结果表明:随着TMR中精料比例减少,产奶量降低,试验组Ⅰ(80∶20)和试验组Ⅱ(70∶30)10 d日均产奶量差异显著(P<0.05),试验组Ⅰ(80∶20)和试验组Ⅳ(50∶50)10 d日均产奶量差异极显著(P<0.01).随着TMR中粗料比例增加,乳脂率增加,试验组Ⅰ(80∶20)、试验组Ⅱ(70:30)、试验组Ⅲ(60:40)10 d日均乳脂率差异不显著(P>0.05),但当TMR中粗料达到50%以上时,10 d日均乳脂率显著高于试验组Ⅰ(80∶20)和试验组Ⅱ(70∶30).随着TMR中精科比例减少,乳蛋白率降低,试验组Ⅱ(70∶30)、试验组Ⅲ(60:40)、试验组Ⅳ(50:50)乳蛋白率差异不显著(P>0.05),但与试验组Ⅰ(80∶20)差异显著(P<0.05).随着TMR中精料比例减少,能量水平和蛋白含量降低,10 d日均采食量(kg/d)增加.

关 键 词:精粗比  全混合日粮  产奶性能  牛奶品质  奶牛

Effects of Different Ratio of Concentrate and Roughage in Total Mixed Ration on Milk Yield and Quality in Dairy Cows
GUO Dong-sheng,PENG Xiao-lan.Effects of Different Ratio of Concentrate and Roughage in Total Mixed Ration on Milk Yield and Quality in Dairy Cows[J].Southwest China Journal of Agricultural Sciences,2011,24(1).
Authors:GUO Dong-sheng  PENG Xiao-lan
Institution:GUO Dong-sheng1,PENG Xiao-lan2 (1.College of Life Science,Hunan University of Arts and Science,Hunan Changde 415000,China,2.Hunan Province Institute of Animal Science & Veterinary Medicine,Hunan Changsha 410131,China)
Abstract:
Keywords:Ratio of concentrate and roughage  Total mixed ration  Milk performance  Milk quality  Dairy cattle  
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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