猪苓微粉浸膏提取工艺条件优化

为有效利用和深度开发猪苓,采用正交方法,以猪苓浸膏得率及总糖含量为指标,优化猪苓微粉(过300目筛)浸膏提取工艺。结果表明:通过正交试验,确定猪苓微粉浸膏的最佳提取工艺为(70±5)℃温浸2次,每次1 h,固液比1∶200。3组验证试验,该猪苓微粉浸膏提取工艺干浸膏得率及总糖含量RSD值均小于2%,确定的浸膏提取工艺具有良好的重复性,得到平均猪苓干浸膏得率为29.64%,总糖含量为3.35%。