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不同土壤类型、不同气候条件与稻米品质的关系研究
引用本文:熊洪,唐玉明,任道群,李兴莲,程开禄,姚万春,周兴兵,刘康.不同土壤类型、不同气候条件与稻米品质的关系研究[J].西南农业学报,2004,17(4):445-449.
作者姓名:熊洪  唐玉明  任道群  李兴莲  程开禄  姚万春  周兴兵  刘康
作者单位:1. 四川省农业科学院水稻高粱研究所,四川,泸州,646100
2. 泸州市农业局,四川,泸州,646000
摘    要:本文采用四川省主产水稻地区的灰棕紫泥土、紫泥土、灰色冲积土、紫色冲积土(代表沱江流域)、红棕紫泥土、棕紫土、老冲积黄泥土、紫色冲积土(代表九曲河流域)、灰棕冲积土和红紫泥土10种不同类型土壤和生态条件,研究土壤养分供给能力和生态条件与稻米品质间的关系,结果表明.在相同施肥水平和农作技术条件下,土壤类型对整精米粒率、垩白粒率、垩白度和蛋白质含量等稻米指标影响较大,以灰棕紫泥土、灰色冲积土和紫色冲积土(代表九曲河流域)3种类型土壤生产的稻米整精米粒率较其它土壤类型高,垩白粒率和垩白度低;另外红棕紫泥土生产的稻米垩白粒率和垩白度也较低。灰色冲积土、紫色冲积土(代表沱江流域)和红紫泥土生产的稻米蛋白质含量较其它土壤类型生产稻米含量高。在一定的营养基础上,日均温度适宜、昼夜温差大,日照时数较多,有利于降低稻米垩白粒率和垩白度,增加稻米蛋白质含量。研究还表明,从水稻育种的角度改进稻米品质的潜力较大,也是稻米优质的关键。最后提出了四川省优质稻米生产的布局。

关 键 词:土壤类型  生态条件  稻米品质  品种改良  生产布局
文章编号:1001-4829(2004)04-0445-05
修稿时间:2004年1月4日

Studies on relationships between different soil types and climate condition and grain yield and quality of rice
Abstract:
Keywords:
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