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| 茶文化遗产研究的一部力作——《江苏茶文化遗产调查研究》评介 | |
| 引用本文： | 李昕升.茶文化遗产研究的一部力作——《江苏茶文化遗产调查研究》评介[J].古今农业,2014(2):114-116. |
| 作者姓名： | 李昕升 |
| 作者单位： | 南京农业大学中华农业文明研究院,江苏南京210095 |
| 基金项目： | 江苏省高校哲学社会科学基地重大招投标项目“江苏农业文化遗产保护与共同体构建”(2012JDXM015);江苏省高校哲学社会科学基地重大招投标项目“江苏农业文化遗产调查研究” |
| 摘 要： | 正茶文化是中国农业遗产的重要组成部分。茶文化是农业遗产中具有中华民族烙印,并能强烈展现中国文化精髓的重要遗产资源。茶文化诞生在先秦时期,巴蜀是中国茶业和茶文化的摇篮。弗兰克林·哈瑞姆·金(F·H·king)在其著作《farmers of forty centuries》中认为茶业是中国的伟大产业,与蚕桑业的重要性并驾齐驱,他在书中认为中国的茶文化约有2700年的历史了。 |
| 关 键 词： | 文化遗产研究 遗产资源 农业遗产 弗兰克林 蚕桑业 中国茶业 茶文化研究 制茶工艺 物质文化遗产 历史名茶 |
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