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“毛蛋”并非滋补品
引用本文:骆雪.“毛蛋”并非滋补品[J].农家参谋,2011(10):45-45.
作者姓名:骆雪
摘    要:毛蛋即“死胎蛋”,是鸡蛋孵化至半途的胚胎。在很多地方作为滋补品食用(常是烧烤)。实际上,毛蛋营养价值并不高。

关 键 词:滋补品  鸡蛋  营养价值  死胎  孵化
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