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玉米花粉破壁方法的试验研究——Ⅱ.超低温加微波破壁方法的研究
引用本文:曹龙奎,黄威,王景会,张学娟,马毓霞,孙洪斌.玉米花粉破壁方法的试验研究——Ⅱ.超低温加微波破壁方法的研究[J].吉林农业科学,2004,29(5):52-54,F003.
作者姓名:曹龙奎  黄威  王景会  张学娟  马毓霞  孙洪斌
作者单位:吉林省农业科学院,吉林,公主岭,136100
基金项目:国家星火计划研究项目(课题编号:2002EA660002)资助课题.
摘    要:采用单因素分析和二次回归正交旋转试验设计的方法,建立了试验因素与试验指标间影响关系的数学模型。通过优化计算得到玉米花粉低温加微波破壁的最佳工艺参数为:温差182℃、微波解冻时间15.7min和处理次数为5次,此时花粉破壁率达95%左右。

关 键 词:玉米花粉  超低温  微波  破壁
文章编号:1003-8701(2004)05-0052-03

Study on Method for Dilapidating Walls of Maize Pollen Ⅱ.Study on Method for Dilapidating Walls by Microwave in Low Temperature
Abstract:Based on multi-variable analysis and orthogonal experimental design of regression method, mathematical model describing effects of selected parameters on experiment criterion was developed. Through optimal calculation a set of optimum parameters for (dilapidating walls of maize pollen by microwave in low temperature was achieved, i.e. difference of temperature ranges 182℃, thaw time 15.7 min, repeat treatment 5 times. In this case 95 percent of maize pollen was dilapidated.
Keywords:Maize pollen  Low temperature  Microwave  Dilapidated walls
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