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| “打赏制”亮相餐饮行业 | |
| 引用本文： | 孙瑛.“打赏制”亮相餐饮行业[J].农村新技术,2016(4):44. |
| 作者姓名： | 孙瑛 |
| 摘 要： | 正近日,一家烧烤店向媒体透露,旗下所有门店都已实行一种全新的服务模式——打赏制,以求重构餐厅服务员和消费者以及企业雇主之间的关系,建立不同于传统餐饮行业的服务标准和管理体系。那么,何谓打赏制呢?简而言之,餐饮行业的打赏制和很多微信公众号的"粉丝"为其文章随意付费的玩法相似:服务员都会带着"打赏胸牌",如果到店消费的顾客对服务员的服务满意,那么顾客可自愿用手机扫服务员胸牌上的 |
| 关 键 词： | 餐饮行业 企业雇主 烧烤店 服务标准 二维码 西方国家 品牌定位 |
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