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| 龙眼膏加工技术 | |
| 引用本文： | 陈贵善.龙眼膏加工技术[J].农村新技术,2009(13). |
| 作者姓名： | 陈贵善 |
| 作者单位： | 广东信宜市水口镇政府,525346 |
| 摘 要： | 一、配方.鲜龙眼肉15千克或干龙眼肉2千克,白砂糖7千克,鲜灵芝100克,蜂蜜350克,鲜姜80克,白矾、防腐剂各10克,茯苓、贝母、燕窝适量. 二、工艺流程.选料一浸泡(以鲜品为原料者)或软化(以干品为原料者)-磨碎-离心取汁-熬制浓缩-加料熬制-加蜜熬制-装瓶-成品. |
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