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食用菌市场发展五大态势
引用本文:洪波.食用菌市场发展五大态势[J].农村新技术,2009(2).
作者姓名:洪波
作者单位: 
摘    要:1.普通品种,大幅增加.以平菇为例,大约以每年20%的速度递增,一直维持产销两旺的局面,只是各地价格略有不均.鲍鱼菇、姬菇等品种,尽管价格不甚理想,但由于消费数量的增加,规模效益还是比较可观的.

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