|
|||||
|
|
| 特种蔬菜3款 | |
| 引用本文： | 范仲先.特种蔬菜3款[J].农村新技术,2011(17):29. |
| 作者姓名： | 范仲先 |
| 作者单位： | 江苏启东市合作镇洋桥村良种所基地,226215 |
| 摘 要： | (1)洋参菜。该品种长势健壮,分枝性强,叶肉质对生,长卵圆形,叶色深绿,以嫩叶、嫩梢和参状根供食用,口感鲜嫩爽滑,品质极佳。其营养价值颇高,据测定:人体必需的20种氨基酸中,洋参菜含有15种,其氨基酸总含量 |
| 关 键 词： | 强身健体 特种蔬菜 品种 食用 洋参 叶片 氨基酸 增强 补虚 冬虫夏草 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |