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| 阉鸡饲养技术 | |
| 引用本文： | 郭宪生.阉鸡饲养技术[J].农村新技术,2014(4):25-26. |
| 作者姓名： | 郭宪生 |
| 摘 要： | <正>阉鸡饲养是我国民间一种特殊的养鸡方式,是将公鸡去势后才进行饲养。与普通鸡肉相比,去势后的鸡肉无异味,而且更加鲜嫩、滋润、肥美。公鸡阉割后基础代谢显著降低,生长速度加快。通过科学的饲养管理,阉鸡可达到"老公鸡的体重,老母鸡的油脂,仔鸡肉的嫩度",因此阉鸡自古以来都是脍 |
| 关 键 词： | 阉鸡 饲养管理 去势 阉割 饲养技术 公鸡 生长速度 基础代谢 鸡肉 维生素 |
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