桑菊饮的抗氧化及保护线粒体作用 |
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引用本文: | 景晓卫,李兴泰.桑菊饮的抗氧化及保护线粒体作用[J].南方农业学报,2012,43(12):2056-2059. |
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作者姓名: | 景晓卫 李兴泰 |
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作者单位: | (1 四川省农业科学院农业信息与农村经济研究所 成都 610066 2 大连民族学院 辽宁 大连 116600) |
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基金项目: | 四川省知识产权局专利实施与促进专项项目(成财教[2012]64号) |
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摘 要: | 【目的】确定桑菊饮清除超氧阴离子(■)、抗氧化、保护线粒体的作用,为进一步扩大桑菊饮在抗衰老方面的应用提供参考依据。【方法】以L-Cys体系体外诱导昆明小鼠脑匀浆脂质过氧化及肝、脑线粒体肿胀,以NADH-PMS-NBT系统产生■,然后探讨桑菊饮对脂质过氧化产物丙二醛(MDA)含量、线粒体肿胀度及■清除效果的影响。【结果】桑菊饮能明显抑制肝线粒体肿胀、MDA生成及清除■,且均呈剂量—效应关系。其中,当桑菊饮添加剂量为5.36 mg/mL时,对肝线粒体、肝匀浆、脑匀浆MDA生成的抑制率分别为50.45%、65.71%和42.3%,对NADH-PMS-NBT系统■的清除率为65.93%。【结论】桑菊饮具有清除■、抗氧化及保护线粒体的功能,在抗衰老方面具有广阔的应用价值。
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关 键 词: | 桑菊饮 抗氧化 丙二醛 超氧阴离子(■) 线粒体 |
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