复合益生菌对超早期断奶杜藏乳仔猪肠道微生物群落结构的影响

【目的】探究复合益生菌对超早期断奶（7 d）杜藏乳仔猪肠道微生物多样性及物种丰度的影响，以减轻乳仔猪断奶应激，为微生物饲料添加剂的研发提供科学依据。【方法】选取7日龄杜藏乳仔猪30头，随机分为3组，每组10头。对照组（ZM组）随母猪哺乳，试验I组（ZD组）哺喂代乳粉，试验II组（ZY组）哺喂代乳粉+复合益生菌，试验周期21 d。试验结束当天（28日龄）收集乳仔猪粪便，采用Illumina高通量测序分析粪便样品的菌群结构组成。【结果】Illumina高通量测序获得ZM组、ZY组和ZD组杜藏乳仔猪粪便样品共有OTU为327个，ZM组的特有OTU为247个，ZD组的特有OTU为84个，ZY组的特有OTU为96个。在门分类水平上，ZM组杜藏乳仔猪粪便样品中相对丰度最高的菌门为厚壁菌门，ZY组和ZD组为拟杆菌门；ZY组和ZD组的厚壁菌门/拟杆菌门比值分别为0.77和0.92，较ZM组（1.76）分别下降56.25%和47.73%。在属分类水平上，ZD组和ZY组杜藏乳仔猪粪便样品中的优势菌属为普氏菌属_9，ZM组则为乳杆菌属；ZD组杜藏乳仔猪粪便中布劳特氏菌属、肠球菌属和吉氏副拟杆菌属的相对丰度较其他2个处理组显著上升（P<0.05，下同）；而ZY组杜藏乳仔猪粪便中普雷沃氏菌科_NK3B31群、普雷沃氏菌科_UCG-003、厌氧弧菌属、罕见小球菌属、瘤胃菌科_NK4A214群、瘤胃菌科_UCG-005、未明确普雷沃氏菌科及Family_XIII_AD3011_group的相对丰度显著高于ZD组。【结论】在杜藏超早期断奶仔猪代乳粉中添加复合益生菌能有效提高其肠道菌群结构多样性，同时提高与碳水化合物代谢和产短链脂肪酸相关菌群的相对丰度，即复合益生菌具有潜在促进营养物质代谢和抗炎症的功能，可缩短消化道微生物区系由哺乳型向饲料型的转变历程。