油菜素内酯对苦瓜幼苗抗冷性的影响

【目的】筛选出油菜素内酯（BR）提高苦瓜抗冷性的最佳浓度， 为解决苦瓜低温胁迫问题提供理论依据。【方法】设CK1和CK2为清水对照（CK1为常温处理，CK2为低温胁迫处理），通过对不同浓度（10-4、10-3、10-2、10-1、10 mg/L）BR处理后的苦瓜幼苗进行（8.0±0.5）℃ 72 h低温胁迫，并测定植株生长指标及功能叶片中的丙二醛（MDA）含量、可溶性蛋白含量、细胞质相对电导率及超氧化物岐化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）活性等。【结果】与CK2相比，不同浓度BR处理可以促进苦瓜幼苗在低温下生长，其鲜物重和叶片叶绿素含量增加，冷害指数降低，POD、SOD活性增加，可溶性蛋白和Pro含量升高，并在一定程度上减缓叶片中MDA的积累，同时可以明显降低细胞质相对电导率。【结论】喷施不同浓度BR可有效提高苦瓜幼苗的抗冷性，其中以10-2 mg/L浓度处理最佳。