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| 收入对中国城镇居民奶类消费的影响分析 | |
| 作者姓名： | 聂迎利 |
| 作者单位： | 中国农业科学院农业信息研究所 |
| 摘 要： | 本文在总结现阶段城镇居民奶类消费特点的基础上，研究了收入对城镇居民奶类消费的影响。研究结果表明，收入是影响城镇居民奶类消费的主要因素，随着收入的增加，城镇居民奶类消费逐步增长；同时，奶类消费支出随着人均可支配收入的增加而增加；在动物性食物中，奶类是需求收入弹性最高的食品。 |
| 关 键 词： | 奶类消费 |
The Study on the Influence of Income on the Milk Consumption of Urban Residents |
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| Authors: | Nie Yingli |
| Abstract: | |
| Keywords: | milk consumption urban residents income |
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