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| 微波消解-氢化物发生原子荧光法测定鲜肉中汞的研究 | |
| 作者姓名： | 孙新涛 段敏 李亚兰 温瑞云 |
| 作者单位： | 西北农林科技大学食品科学与工程学院 陕西杨凌712100 (孙新涛，段敏，李亚兰)，西北农林科技大学食品科学与工程学院 陕西杨凌712100(温瑞云) |
| 摘 要： | 建立了一种微波消解样品、氢化物发生原子荧光光度法测定鲜肉中汞含量的方法。研究了酸消解体系、酸度、硼氢化钾浓度、载气流量、灯电流等因素对测定的影响,在优化条件下,汞的检出限为0.068μg/L。比较了湿法消化、微波消化两种试样前处理方法回收率的差异,两种前处理方法的回收率分别为77.8%￣85.9%和97.2%￣103.4%,微波消化的回收率明显高于湿法消化法。 |
| 关 键 词： | 微波消解 原子荧光 鲜肉 汞 |
Determination of mercury in fresh meat by Hydride generation -Atomic spectrophoto fluorimetry with Microwave Digestion |
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| Authors: | Sun Xintao Duan Min Li Yalan Wen Ruiyun |
| Institution: | College of Food Science and Engineering, Northwest Sci-Tech University of Agricluture and Forestry, Yangling Shannxi 712100 |
| Abstract: | |
| Keywords: | Microwave Digestion Atomic spectrophoto fluorimetry Fresh meat Mercury |
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